数週間前、私たちは中国の善良な友人たちに、西部のバーベキューの方法とピクニックを見せることを選択しました。彼らは素晴らしい時間を過ごしただけでなく、彼らの文化から何か特別なものを見せたいと思っていました。それで、彼らは私たちを招待して、ジョニーが増え、コリーンは彼らの家の1つに招待して、dump子の作り方を正確に見せてくれました!
いくつかのプロからdump子を作る方法を正確に学ぶ!
私たちはdump子を食べるだけでなく、本質的に一部のdump子であることが好きなので、ここ中国で優先食品を作る方法は完璧でした。
dump子を本当に困難にすることは本当に難しいでしょうか?
私たちがしなければならなかったのは、生地の円形を取り、外側の端に少しの水を入れ、それを詰め物(豚肉、卵、マッシュルーム、セロリ、スパイスで作った)でそれを満たし、半分に折ります同様に、折りたたみ、側面をつまむことによって半月の形を閉じます。
私のdump子はどのように見えますか?
簡単に思えますが、多くのテクニックが必要です。
私たちの中国人の友人にとって、それはそよ風でしたが、私たちにとっては混乱でした。私たちのdump子のラップは、適切に折りたたまれず、詰め込まれていて、穴があり、穴がありました。私たちの良い友人は、彼らのものは「ピアオリアン」(きれいまたは印象的な)であり、私たちのものは「bu hao」(良くない)であると述べました。
dumpling生地を手で転がします
すべてのローリング、詰め物、折りたたみ、つまずき、粉の終わりに、私たちは沸騰するのを待っているdump子でいっぱいのトレイになりました。
完璧に巻かれたワンタンスタイルのdump子
新たに作られたdump子があっただけでなく、自家製の豆腐スープとおいしいレンズ豆のスープもありました。私たちは皆、私たちの創造物をごちそうを食べるだけでなく、円形のテーブルの周りに座っていました。
やりました! dump子を検査します
私たちのグループは私たちの作品を楽しんでいます
私たちは良い友達に非常に甘やかされていましたが、スクラッチで作られたおいしい本物の食べ物を食べることは、私たちが決して忘れない中国の経験でした。うーん、私は彼らが次に私たちに何を見せてくれるのか疑問に思いますか?
これが私たちのdumplingパーティーの簡単なビデオです:
中国旅行ブログ
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